생활요리 154

[스크랩] (국) 비타민이 듬뿍 근대된장국

근대된장국 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 3인분 재료 근대1묶음 ,중멸치10개, 다시마1조각, 된장1큰술,두부1/4모,국간장1큰술, 마늘2쪽, 홍고추,청량각1개씩. 나만의 요리방법 찬바람이 솔솔부니 영양가 좋고 뜨끈한 국물이 자꾸 먹고 싶어집니다 시금치나 아욱, 근대를 이용한 된장국을 좋아하는지라..

[스크랩] 어머니 손맛이 그리운 날에는 - 무청시래기 된장국

무청시래기된장국 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 3 인분 재료 무청시래기:5가닥 멸치다시물 5컵~7컵 청량고추2, 대파 1,들깨가루 2 다진마늘 1큰술 나만의 요리방법 가을에 삶아서 말려뒀던 무청시래기를 걷어내고 시래기국을 끓였다. 역시 겨울에 먹는 구수한 시래기국은 옛날 어머님의 손맛이 듬뿍 ..