봄나들이 도시락 맛과 영양 일석이조 챙긴다 체험학습 샌드위치 생과일 주스를 준비한다. 베이글 샌드위치의 소는 아이가 좋아하는 치즈나 햄, 또는 닭고기 등을 넣고 먹기 좋은 한 입 크기로 썬다. 샌드위치는 물기가 새지 않도록 낱개 포장하는 게 원칙. 특히 어린아이가 먹을 샌드위치라면 크기에 주의한다. 모닝빵.. 생활요리/디저트,간식,다이어트요리 2007.04.17
살찔 걱정 없는 고마운 야식 _ Part1 요리연구가 최승주 제안 겨울밤, 밤참에 집착하는 그대를 위해 밤이 길어질수록 야식을 즐기는 사람도 늘어나게 마련이다. 그러나 생각 없이 먹다 어느새 구석구석에 붙어버린 군살을 발견할 때면 후회막심. 칼로리만 확실하게 잡으면 배불리 먹고 살찔 걱정에서 벗어날 수 있다. Part 1 요리연구.. 생활요리/디저트,간식,다이어트요리 2007.03.23
[스크랩] 은은한 향의 모과차담기 가을비 추적거리는 어느날 . 가는 가을을 붙잡고 싶은 마음에 홀연히 떠났던 거조암.. 졸졸졸 흐르는 식수대 위로 노오란 은행나무잎이 우수수 떨어져 나뒹글고 오백나한상을 감상하고 돌아오던 길에 얻게된 노오란 모과들... 차고차곡 병에 담아 정성을 다한다 씨방을 도려내고 되도록 얇다랗게 잘 .. 생활요리/디저트,간식,다이어트요리 2007.02.20
[스크랩] 요구르트 만들기 1 우유 중탕하기우유 1ℓ를 80℃로 중탕한다. 우유에 떠먹는 요구르트를 타기 전에 우유를 따뜻하게 데워야 하는데, 너무 뜨거우면 균이 죽으니 주의한다.2 우유에 유산균 섞기 ① 요구르트 90∼100㎖를 넣는다. 떠먹는 요구르트를 준비한 것은 살아 있는 균을 얻기 위해서이다. &... 생활요리/디저트,간식,다이어트요리 2007.02.20