[스크랩] 맛있는양갱만들기 양갱만들기 나의 평가 난이도 시간 분량 재료 한천액 말티톨, 기타. 나만의 요리방법 ◆ 양갱 제조의 노하우 A,B,C 한천액 사용 제과점에서 양갱을 제조할 때는 한가지 종류 뿐 아니라 여러 가지를 만들게 된다. 한천액을 만들어 필요한 양만큼 사용하면, 배합이 약간씩 다른 양갱을 만들 때마다 한천을 .. 생활요리/국수,라면,빵,간식 2007.02.20