충신과진실교회 / HBC힐링&바이블센터

암퇴치 식탁혁명 : 녹차, 참깨, 견과류 수많은 역학조사와 동물실험에서 녹차가 암예방에 탁월한 효과가 있다는 사실이 밝혀지고 있다. 그렇다면 녹차의 어떤 성분이 암에 효과를 보이는 것일까. 그것은 녹차의 떫은 맛을 내는 카테킨(폴리페놀의 일종)이라는 성분 때문이다. 이외에도 녹차에는 β-카..

암퇴치 식탁혁명: 허브 최근 웰빙이 생활 속 트렌드로 자리를 잡으면서 허브를 이용한 아로마테라피가 큰 인기다. 뿐만 아니라 허브는 향신료와 방향제, 미용·건강을 위한 약초로 널리 이용되고 있다. 허브에 함유된 방향성분인 터핀과 페놀은 세포의 암화를 촉진하는 활성산소를 무독화하는 작용과..

암퇴치 식탁혁명: 키위, 가지, 감초, 카레 새콤달콤한 독특한 맛의 키위는 영양의 보고(寶庫)라 할만큼 각종 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 최고의 웰빙식품으로 꼽힌다. 비타민C 함유량은 약 80mg으로 오렌지의 2배, 비타민E는 사과의 6배, 식이섬유는 바나나의 5배가 많다. 혈압을 낮춰주는 칼륨도 ..

현미에는 비타민과 미네랄이 풍부하고, 백미에서 부족하기 쉬운 필수 아미노산과 필수 지방산, 그리고 섬유질도 많이 들어있다. 항암 성분으로는 피틴산, 셀레늄, 비타민E, 식이섬유를 함유하고 있다. 피탄산은 체내의 철분과 구리와 결합하여 세포의 산화를 방지하고 셀레늄 또한 비타민E와 함께 암 ..

특별히 내세울 것 없는 생강 이지만 매운 독특한 맛과 방향성분 때문에 향신료로서 다양한 요리에 쓰인다. 생강의 매운맛 성분인 진저롤, 방향성분인 진저론과 시네올은 모두 항암 작용을 한다. 이외에 항암 성분인 터핀과 페놀 등도 들어있다. 생강의 진저론과 시네올은 구역질과 구토 증상을 진정시..

박과에 속하는 멜론은 중국과 지중해, 중앙아시아 등 광범위 지역에서 재배되고 있다. 멜론에는 β-카로틴, 비타민C·E, 터핀, 알카로이드, 칼슘 등이 함유돼 있다. 강력한 항산화 작용을 하는 β-카로틴과 비타민C·E는 주로 과육에 풍부하다. 달콤한 향을 내는 터핀이라는 방향성분은 발암물질의 독성..

겨자과에 속하는 순무는 양배추 및 다른 십자화과 채소들과 같이 뿌리와 잎에 발암을 억제해 주는 화합물이 풍부하다. 순무의 매운 맛을 내는 아이소타이오사이안산염은 식도, 폐, 간, 대장 등의 암 예방에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또 발암 물질의 독성을 없애는 인돌이라는 성분도 다..

토마토는 라이코펜, 셀레늄, β-카로틴, 비타민C·E, 식이섬유 등 다 양한 항암 성분을 포함하고 있다. 특히 라이코펜은 전립선암의 발병 률을 크게 감소시킨다. 최근에는 이 라이코펜이 β-카로틴보다 항 산 화작용이 2배나 높은 것으로 밝혀졌다. 뿐만 아니라 강력한 항암 물질인 P쿠마릭산, 클로로겐..

라이코펜은 몸 속에서 암을 유발하는 물질이 형성되기 전에 위험 인자들을 몸 밖으로 배출하는 역할을 한다. 베타카로틴이 뛰어난 항암제로 알려져 있으나 몇해 전 이스라엘 연구팀의 암세포 성장 실험에 따르면 라이코펜의 암세포 성장 억제 효과가 베타카로틴보다 10배나 강한 것으로 나타났다. 특..

숨쉬기를 어떻게 하느냐에 따라 건강이 나빠질 수도 있고, 되찾을 수도 있다. 너무도 자연스러워서 누구도 의식하지 않는 ‘숨쉬기’ 속에 건강의 비밀이 있다. 체내에 산소를 충분히 공급하고 자율신경을 안정시켜주는 효능이 알려지면서 요즘 관심이 높아지고 있는 ‘복식호흡법’. 시간과 돈 들이..