충신과진실교회 / HBC힐링&바이블센터

표고와 송이버섯볶음 표고와 송이버섯볶음 (Saute' Pyogo and butten mushroom) 나의 평가 난이도 시간 15 분 분량 2~3 인분 재료 25 그램 썰어서 말린 표고버섯 80 그램 송이버섯 3 큰술 식용유 2 작은술 참기름 1 큰술 청주나 미린 1 작은술 다진마늘 1 작은술 참깨 1/2 작은술 바닷소금 3 작은술 간장 후추 1/4 개 파 ..

찰떡궁합 제육떡볶이... 나의 평가 난이도 시간 30분 정도 분량 3~4인분 재료 650 그램 돼지고기 1 개 양파 1 컵 뜨거운 물 1 개 파 300 그램 떡볶이 떡 *양념장* 2 작은술 간마늘 1 작은술 간생강 1 큰술 참기름 2 큰술 고추가루 2 큰술 고추장 2 큰술 간장 3 큰술 설탕 2 큰술 물엿 깨소금 조금 소금/후추 나만의 ..

떡국 만들기 나의 평가 난이도 재료 떡국 떡 달걀 소금약간 파 나만의 요리방법 음력 1월1일. 설날. 친척들 다 같이 모여 도란도란 맛있는 떡국을 먹어요~^^ 1. 재료 준비; 떡을 물에 잘 씻어주세요^^, 파를 다듬어서 썰어주시구요 2. 냄비에 다시마, 멸치 등을 물과 함께 넣고 끓여주세요 3. 다시마, 멸치를..

겨울철 김장 김치 담그는 법 1인분1시간이상 주재료 배추 10통(30kg), 소금물 8ℓ, 굵은소금 51/2컵, 덧뿌릴 굵은소금 6컵소 ;재료: 무 3개(5kg), 갓·쪽파 1.5kg씩, 대파 3대양념 ;재료: 찹쌀풀 15컵(찹쌀 3컵+물 4ℓ), 고춧가루 15컵, 간 양파·다진 마늘 4컵씩, 멸치액젓·새우젓·다진 생새우 4컵씩, 다진 생강 11/..

아보카도 새우토스트 ● 재료 식빵 1장, 아보카도 ½개, 다진 양파 ¼개, 새우(중하) 4마리, 마요네즈 2큰술, 버터·후춧가루 약간씩 ● 만들기 1_식빵은 노릇하게 굽는다. 2_아보카도는 껍질을 벗기고 1㎝ 크기의 네모로 썬다. 새우는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 삶아 껍질을 벗기고 3등분한다. 3_볼에 아..

저녁반찬으로 딱 좋은 버섯콩나물잡채에요. 시간은 쬐끔 30분정도 걸리지만 이거랑 김치만 있으면 한끼 뚝딱이죠~~ 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 3-4명 재료 버섯, 콩나물, 당면, 양파, 당근, 어묵 양념 : 간장, 고추가루, 올리고당, 통깨, 참기름, 마늘다진것 등 나만의 요리방법 1. 당면을 물에 데쳐서..

●부침탕수 탕수는 기름에 튀긴 음식을 이야기한다. 차례 준비를 할 때 가장 손이 많이 가는 음식이 바로 부침개와 전이다. 따뜻할 때야 맛이 좋지만 식으면 금방 제맛을 잃는 음식으로 주로 냉동실의 한쪽 귀퉁이를 차지하고 만다. 이런 부침개와 전을 잘라 탕수육처럼 튀겨 달콤한 소스로 뿌린 부침..

이런 옛말이 있져! 더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라~ 하지만 이것도 옛말! 다 이어트를 생각 하는 우리들은 더이상 추석은 반갑기만 한 날은 아니에요! 반갑기도 하지만 두렵기도 한 추석~~! 그러나 이제 걱정 하시지 마세요! S LINE 에서 무사하 게 귀환하는 당신을 위해 준비 했어요~ 에디터 - 카라..