충신과진실교회 / HBC힐링&바이블센터

청국장찌개 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 2~3인분 재료 청국장2큰술, 된장 1큰술, 두부1/4모,무우1토막,청량고추2개, 대파1대,멸치다시물 3컵 (식구수에 맞게 조절) 나만의 요리방법 끓이기 1, 뚝배기에 다싯물을 붓고.된장1큰술을 먼저 넣고 무우얇게 썰어 넣어 끓이기 시작~~ 2, 구수하게 된장 냄새가 ..

김치찌개 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 3인분 재료 돼지고기 삼겹살 ,두부1/4모, 대파2대, 홍고추2개, 청량고추2개, 고기양념: 후추, 마늘, 생강즙, 된장, 커피 한 작은술씩, 청주1큰술, 김칫국물 3큰술 나만의 요리방법 만들기 1, 돼지고기는 반드시 토막고기를 사다가 손수 썰어서 사용하시기 바랍니..

감자계란국 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 2인분 재료 감자 1~2개 (식구수대로 양 조절) , 양파 1/3개, 계란1개, 부추조금, 소금, 국간장 1큰술 ,잔멸치 1주먹 아니면 멸치다시국물 3컵 나만의 요리방법 바쁜 아침에 후루룩~~ 편안하게 드실 수 있는 영양국 이랍니다 이것도 역시 제가 종종 끓여먹는 국이..

김치감자탕 나의 평가 난이도 시간 하룻저녁..(삶고 기름제거시) 본요리는 40분 분량 4인분 재료 돼지등뼈 7천원어치, 신김치 1/2포기, 단배추나물1, 마주앙1/2컵, 마늘, 감자, 들깨가루 3큰술,대파, 청홍고추3개씩 ,통후추,통양파1개, 나만의 요리방법 찬바람이 솔솔 불기 시작하는 계절에. 주말요리로 추..

근대된장국 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 3인분 재료 근대1묶음 ,중멸치10개, 다시마1조각, 된장1큰술,두부1/4모,국간장1큰술, 마늘2쪽, 홍고추,청량각1개씩. 나만의 요리방법 찬바람이 솔솔부니 영양가 좋고 뜨끈한 국물이 자꾸 먹고 싶어집니다 시금치나 아욱, 근대를 이용한 된장국을 좋아하는지라..

순두부찌개 나의 평가 난이도 시간 15분 분량 2인분 재료 순두부1봉지, 바지락 한줌, 김치약간, 쪽파, 계란1개,멸치다시물 2컵 ,국간장 고추기름:식용유4 , 고춧가루1 나만의 요리방법 이것저것 밑반찬 꺼내먹기 싫을 때 보글보글 순두부 끓여서 계란하나 풀고 밥말아 먹으면 아주 그만입니다. 1, 멸치다..

낙지전골 나의 평가 난이도 시간 재료손질까지 50분 분량 3인분 재료 주재료: 낙지2마리,콩나물한줌 부재료: 마늘, 미나리 , 대파, 청홍고추(청량), 고춧가루, 술, 김치, 쑥갓,미더덕 한봉지 (小), 호박약간 낙지양념:고추장 1, 고춧가루 2,된장1,술1, 후추, 다진마늘1큰술, 생강가루1작은술 나만의 요리방법 ..

시금치, 아욱된장국 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 재료 시금치, 아욱, 건새우, 두부, 홍고추, 청량고추 된장, 대파 나만의 요리방법 (아욱된장국) 1, 멸치다시물에 된장 1큰술 풀고 끓이다가 아욱넣고 두부넣고 ,건새우 넣고 2, 간은 국간장 ^^* (시금치된장국) 제가 가장 좋아하는 연한 된장국입니다. ..

역시 겨울이 제맛인 생태찌개입니다 간혹 "생태에요, 진짜 물좋은 넘입니다" 라는 말에 혹 하여 사보면 약간 거시기 한 상태인 물건인 경우가 종종 있어 좀더 과욕을 부린다면 싱싱한 생태가 아쉽지만. 아쉬운대로 .맛있게 먹었던 생태찌개 소개해 올립니다. 재료: 멸치다싯물3컵, ., 생태 1마리, 청양2,,..

실은 돼지등뼈로 하면 좋은데. 초복날 이마트에 장보러 갔는데 누가 복날이라고 갈비를 사주드먼요.. 고맙기도 하징.... 먹을복도 많징... 그나저나 이렇게 받아먹고 은제 다 빚을 갚노.. 고맙다고 받아들고 와서는 잠시 보관했던거 드뎌 꺼냈답니다.. ㅎㅎㅎ 잘 손질하고 잘 삶는데에서 반요리가 완성된..